Insight Burger

von Melli

Zutaten

• 1 ganzen Pizzateig
• 4 Burger Patties
• 2 rote Zwiebeln
• Ketchup light
• Senf
• More Light Goumet Burgersauce
• 2 Gewürzgurken
• 1 Eigelb
• Sesam

Zubereitung

1. Fertige Burger-Patties oder alternativ 320g Rinderhackfleisch light würzen und 4 Patties formen.
2. Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in Ölspray mit einer Prise Salz anbraten.
3. Ketchup light, Senf und Burgersauce vermischen. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
4. Fertigen Pizzateig ausrollen (oder alternativ einen Protein-Pizzateig vorbereiten).
5. Pizzateig in 4 gleichgroße Vierecke schneiden. Darauf jeweils etwas Sauce geben und die Patties drauflegen.
6. Restliche Sauce auf die Patties geben, dann die Zwiebel, die Gurken (wer mag auch Tomaten) und jeweils 1 Scheibe Sandwichkäse drauflegen. Nun den Pizzateig an den Ecken in die Mitte ziehen und alles übereinanderschlagen. Damit alles dicht bleibt gut festdrücken.
7. Zum Schluss mit Eigelb bestreichen, mit Sesam bestreuen und bei 200°C Umluft (je nach Ofen auch weniger) ca. 20 Minuten backen. Evtl. Temperatur zurückdrehen falls der Teig zu schnell braun wird.
8. Aufschneiden und genießen😋

Verwendete Produkte

Rezensionen (14)