Zum Inhalt springen

Backen

Schoko-Bananen-Protein-Kuchen

8× gemerkt

Leckerer High Protein Bananen Schoko Kuchen. Perfekt um überreife Bananen aufzubrauchen.

von Elli
Schoko-Bananen-Protein-Kuchen
4 Portionen55 MinleichtBackenDessertFrühstückMeal PrepHigh ProteinLow CarbVegetarischZuckerarm 4,7 34 Bewertungen

Zutaten

  • 2 St Reife Bananen
  • 250 Gramm Magerquark
  • 2 St Eier
  • 110 Gramm Dinkelmehl
  • 20 Gramm Sahneprotein
  • 20 Gramm Backkakao
  • 12 Gramm Chunky (z.B. Ultra Dark Chocolate)
  • 8 Gramm Backpulver
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Bananen mit einer Gabel oder im Mixer zerquetschen
  3. Alle anderen Zutaten hinzufügen und gut verrühren. Bei Bedarf Schokostücke zum Schluss unterheben.
  4. Teig in eine 18cm Springform geben. Und 40 bis 50 min backen. Anschließend in 4 Teile schneiden.

Verwendete Produkte

Bewerten

Zum Bewerten bitte einloggen.

Rezensionen (24)

Manu ★★★★★ 7. November 2026

Schaut total lecker aus.

Rebecca Marketsch ★★★★★ 7. November 2026

Au ja das wär wirklich sehr lecker

Dorrit ★★★★★ 7. November 2026

Das klingt richtig lecker! Werde ich mir direkt vormerken für die nächsten sehr reifen Bananen!

Netti ★★★★★ 6. November 2026

Oh wow klingt das mega. Und jetzt noch ekn paar Schokodrops dazu! Yummie

Michelle ★★★★☆ 6. November 2026

Hört sich gut an

Jenny.Kreativfit ★★★★★ 6. November 2026

Oh der sieht ja lecker aus und direkt gespeichert

Christiane Geisler ★★★★★ 6. November 2026

Sehr gutes Rezept! Ideal zum Verwerten von braunen Bananen 🍌

Vanessa ★★★★★ 6. November 2026

Kuchen geht doch einfach immer oder ? Hört sich Mega lecker an

Amy ★★★★☆ 5. November 2026

Das klingt so lecker, und wirklich einfach zubereitet.

@fitwithmore316 ★★★★★ 4. November 2026

Klingt sehr lecker 👍🏼

Tina ★★★★☆ 4. November 2026

Klingt super lecker und einfach

Christina ★★★★☆ 4. November 2026

Klingt super lecker, simpel und Idioten sicher! Eine Nährwert Angabe wäre noch schön in der Beschreibung zu haben

PeGa ★★★★★ 4. November 2026

Lecker und schnell gemacht! Ich liebe Schoko-Bananen vom Jahrmarkt (Kirmes) und auch Bananenbrot. Im Airfryer geht‘s vielleicht noch etwas schneller 😉

Melli ★★★★★ 4. November 2026

Ohhh mega lecker Banane und Schokolade eine perfekte Kombi

Sylvi ★★★★★ 3. November 2026

Finde ich sehr lecker 😋

Daniel Endres ★★★★★ 3. November 2026

Sieht Bombe aus 🤤

Laura ★★★★★ 2. November 2026

Werde ich auf jedenfall ausprobieren 😉👍

Melli ★★★★☆ 2. November 2026

Schoko und Banane geht immer👍🏻 Lecker😋

Evi ★★★★☆ 2. November 2026

Klingt richtig gut.

Chrissi ★★★★☆ 2. November 2026

Schmeckt super, erinnert durch den Magerquark auch leicht an einen Cheescake

Eva A. ★★★★★ 2. November 2026

Mega lecker

Ingrid Ingwertsen ★★★★★ 1. November 2026

Lecker

Andre Jean ★★★★★ 1. November 2026

Hört sich gut an

Elina ★★★★☆ 1. November 2026

Schoko Banane ist so eine Mega Kombi