More Protein Dessert

Das More Protein Dessert in der Sorte Brownie Style ist eine vegane Backmischung für schokoladige Desserts nach Brownie-Art. Aus dem Pulver machst du entweder eine warme Bowl in der Mikrowelle oder kleine Küchlein im Backofen.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Sorte: Brownie Style
• Packung: 600 g, außerdem als 75-g-Probe erhältlich
• Protein: 23 g pro zubereiteter Bowl, 30 g je 100 g Pulver
• Ballaststoffe: 9,5 g pro Bowl
• Energie: 209 kcal pro Bowl
• Proteinquellen: Erbse, Reis, Sonnenblume und Kürbiskern – das Dessert ist vegan

Geschmack und Konsistenz

Fettarmes Kakaopulver steht in der Zutatenliste an erster Stelle, dazu kommen Zartbitter-Schokotröpfchen mit Süßungsmittel. Das Ergebnis soll schokoladig, saftig und „fudgy“ sein, also innen leicht klebrig-weich wie ein klassischer Brownie. Gesüßt wird mit Erythrit, Sucralose und Steviolglycosiden; in den Schokotröpfchen steckt zusätzlich Maltit. Flohsamenschalen und Xanthan geben dem Teig Bindung.

Zwei Arten der Zubereitung

• Bowl aus der Mikrowelle: In wenigen Minuten entsteht ein warmes Schoko-Dessert direkt in der Schale.
• Küchlein aus dem Backofen: Den Teig in eine Backform füllen und zu kleinen, saftigen Brownie-Küchlein backen.

Die genauen Mengen und Zeiten findest du auf der Verpackung. Die Mischung passt als Dessert, süßer Snack, Frühstück oder zum Vorbereiten für mehrere Tage.

Für wen eignet es sich?

• für alle, die Brownies mögen und dabei auf mehr Protein achten
• für Menschen, die sich vegan ernähren
• für Sportler:innen, die nach dem Training etwas Süßes möchten

Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei.

Zutaten

Fettarmes Kakaopulver, Süßungsmittel (Erythrit, Sucralose, Steviolglycoside aus Stevia), Erbsenprotein 21 %, glutenfreies Hafermehl, Reisproteinkonzentrat 5 %, Zartbitterschokoladentröpfchen mit Süßungsmittel 5 % (Kakaomasse, Süßungsmittel (Maltit), Kakaobutter, Emulgatoren (Lecithine (Raps))), Aroma (enthält Weizen), Sonnenblumenprotein, Kürbiskernprotein, Flohsamenschalenpulver, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat).

Allergene: Weizen (Gluten).

Nährwerte pro Portion

Eine zubereitete Bowl liefert 209 kcal, 23 g Eiweiß, 6,7 g Fett (davon 2,9 g gesättigt), 28 g Kohlenhydrate (davon 0,5 g Zucker und 20 g mehrwertige Alkohole), 9,5 g Ballaststoffe und 0,90 g Salz. Die Werte je 100 g Pulver stehen im Reiter „Nährwerte“.

KI-unterstützt erstellt, redaktionell geprüft. Angaben laut Hersteller (Stand 28.10.2026).