Kartoffelgratin

von Dorrit

Zutaten

• 750 Gramm Kartoffeln
• 250 ml Mandelmilch
• 125 ml Cremefine 7%
• 125 Gramm Gratinkäse leicht
• 5 Gramm Ostmann Chefkoch Kartoffelgratin Gewürzsalz

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben hobeln
2. Mandelmilch und Cremefine mit der Kartoffelgratin-Gewürzmischung aufkochen
3. Kartoffelscheiben ca 10-15 Minuten in der Milch-Sahnemischung köcheln lassen. Regelmäßig vorsichtig umrühren.
4. Kartoffeln in die Auflaufform geben und mit dem Reibekäse bedecken.
5. Im Backofen ca 15-20 Minuten überbacken (Umluft 200 Grad)

Rezensionen (6)